Neexistuje nápoj tak zrelý históriou a tak bohatý na chuť, ako je Bourbon.
A neexistuje žiadny „správny“ spôsob, ako si vychutnať Bourbon, ale určite existujú spôsoby, ako piť alkohol, ktoré spôsobujú a príjemnejší zážitok.
Na pitie vynikajúceho Bourbonu nemusíte míňať stovky za luxusné fľaše. V skutočnosti sa v cenových bodoch skrýva niekoľko fantastických menej známych fliaš, ktoré by ste nečakali.
Predaje bourbonu po celom svete v posledných rokoch neustále rastú. Rastúce uznanie whisky medzi miléniami posunulo ducha do popredia koktailovej kultúry. A samozrejme sú tu tí, ktorí celý čas vedeli, ako vyťažiť z obľúbeného amerického ducha maximum.
Ale môže byť ťažké zistiť, ktorá značka a fľaša sú pre vás. Ako sa rozhodnete medzi najobľúbenejšie Bourbony alebo nakoniec nájsť najlepší Bourbon roka?
Vďaka obrovskému sortimentu značiek, páleníc, dôkazov a vekov je svet whisky fascinujúcim; aj keď mierne náročné, ak si nie ste istí, kde začať.
Nemáte čas na to, aby ste si prešli celý náš zoznam? Tu sú naše absolútne obľúbené Bourbony v rokoch 2022-2023:
- Celkovo najlepší Bourbon v rokoch 2022-2023: 23 -ročná rodinná rezervácia Pappy Van Winkle (dôkaz 95,6)
- Najlepšie hodnotný Bourbon v rokoch 2022-2023: Signatúra starého lesníka Bourbon (100 dôkazov).
Tu je všetko, čo potrebujete vedieť pri kúpe ďalšej fľaše, od najlepšieho rozpočtu Bourbon po najhladší Bourbon, budete piť čistý a všetko medzi tým.
Najlepšie značky Bourbon v rokoch 2022-2023
- Evan Williams - najlepší rozpočet Bourbon
- Old Forester - Bourbon s najlepšou hodnotou
- Four Roses - najlepší Bourbon do 50 dolárov
- Rezervácia Woodford - najlepší Kentucky Bourbon
- 1792 - Najlepšie chutiaci Bourbon
- Divoké Turecko - Najlepšie popíjanie Bourbonu
- Blanton’s - najlepšia malá dávka Bourbonu
- Jefferson’s Ocean Bourbon - najlepšie Bourbon na pitie úhľadné
- Značka Maker - najlepší bourbon pre staromódny
- Starý otec - najlepší bourbon na miešanie v kokteile
- Jim Beam - najlepší bourbon k páru piva
- Vdova Jane - najlepší Bourbon za peniaze
- William Larue Weller - Najvyššia polica Bourbon, ktorú musíte vyskúšať aspoň raz
- Michter’s - Najdrahší Bourbon
- Pappy Van Winkle - Celkový najlepší Bourbon v rokoch 2022-2023
Ak si pred otvorením fľaše radšej prečítate o Bourbonu, preskočte na naše nižšie uvedené sekcie dozvedieť sa viac o Bourbonu. Prečítajte si viac o termíny vedieť keď hovoríme o Bourbone alebo naša metodika vybrať a zaradiť najlepšie značky Bourbon roka.
Bourboni vybraní pre sprievodcu 2022-2023 tvoria kombináciu príchute, vek a dôkazy aby vyhovoval každému podnebiu.
Nájdete tu zoznam Bourbonovcov vrátane najlepšie Kentucky Bourbon, najlepšie chutiaci Bourbon a najlepšia malá dávka Bourbonu.
Na základe odborných znalostí, histórie pálenice, obľúbeného názoru a množstva ďalších faktorov môžete nižšie objaviť svojho nového obľúbeného Bourbona.
1. Evan Williams
Solídna, nenáročná značka Bourbon, ktorá poteší nováčikov vo whisky aj odborníkov, Evan Williams dokáže nájsť správne miesto s cenovým bodom prístupným pre všetkých. Bourbon bol pomenovaný po Evanovi Williamsovi, ktorý v roku 1783 otvoril prvú komerčnú pálenicu v Kentucky pozdĺž rieky Ohio.
Značka je uznávaná ako jedna z najpredávanejších na svete a ponúka dobre zaoblené a stredne plné liehoviny s ABV 43%.
Napriek svojej nízkej cene ponúka tento Bourbon počas svojej cesty ochutnávky množstvo vôní a chutí. Očakávajte prvotné náznaky vanilky a mäty, po ktorých nasledujú tóny karamelu a hnedého cukru.
Najlepší rozpočet Bourbon: Evan Williams Black Label (86 dôkazov)
2. Starý lesník
Značka Old Forester je stará viac ako 150 rokov a jej podpis Bourbon je dôkazom toho, že s časom prichádza aj odbornosť. Tento bourbon, obľúbený medzi barmanmi, pozostáva zo 70 percent kukurice, 18 percent raže a 10 percent sladového jačmeňa.
S bohatou a komplexnou chuťou, ktorá je oveľa lepšia ako jeho cena, má Old Forester’s Signature Bourbon ľahký povrch s náznakmi jablka.
Ďalšou skvelou možnosťou, ak chcete hodnotný bourbon s modernejším nádychom, je recenzia na náš bourbon Bulleit.
Bourbon s najlepšou hodnotou: Old Forester Signature Bourbon (100 proof)
3. Štyri ruže
Štyri ruže existujú od roku 1888, čím prešli zákazom, než zmizli z regálov na 40 rokov. V súčasnej dobe je táto značka základom pre Američanov milujúcich Bourbon, ktorí si ju užívajú úhľadne alebo na skalách a ponúkajú dokonalý zážitok. Za posledné desaťročie vyhral niekoľko chuťových súťaží a funguje dobre ako všestranný duch.
Vychádza to na 47,99 dolára, čím sa tesne premelie hranica 50 dolárov, pričom sa nešetrí na spokojnosti. Je to len jedna z mnohých úspešných fliaš Four Roses.
S tónmi karamelu, vanilky, hrozienok a nádychom zuhoľnateného dubu sa dá s istotou povedať, že single barrel Bourbon Four Roses je potešením davu. Táto whisky pokrýva veľa zeme s kvetinovou, korenistou, drevitou a ovocnou arómou, strednou farbou a pretrvávajúcim záverom.
Najlepšie Bourbon do 50 dolárov: Four Roses: Single Barrel Bourbon (100 proof)
4. Rezervácia Woodford
Woodford Reserve je možné kúpiť v rôznych cenových bodoch, ale stojí za to zaplatiť ďalšie doláre za bezkonkurenčnú chuť. Hladké, drevité a kvalitné, je zložené z nádhernej jemnej chuti korenia.
Dvojitý dub Bourbon prináša vanilkové a karamelové tóny s hladkým začiatkom a mierne sladkým záverom. Ako naznačuje názov, Woodford Reserve destiluje svoj Bourbon v Woodford County, Kentucky, v malých dávkach pre optimálnu chuť. Je to sofistikovaná značka, ktorá získala ocenenia a uznania na medzinárodnej úrovni.
Tento inovatívny prístup k starnutiu whisky sa vypláca, s bohatou a silnou chuťou od začiatku do konca. Je to väčšinou sladký a aromatický likér s tónmi čokolády, marcipánu, medu a hnedého cukru. Očakávajte dlhotrvajúci záver s pretrvávajúcim jablkovým nádychom.
Najlepší Kentucky Bourbon: Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whisky (90,4 proof)
5. 1792
Predtým známa ako „Ridgewood Reserve 1792“ a „1792 Ridgemont Reserve“, 1792 je ďalšou značkou, ktorá ponúka vkus presahujúci jej hodnotu. Tento malosériový Bourbon nadväzuje na recept zo starej školy v Kentucky s vysokým obsahom raže. Na proces starnutia používa ručne vybrané sudy a má jemnú chuť.
Toto je vynikajúci Bourbon, ktorý stojí za svoje peniaze. Víťaz mnohých medzinárodných ocenení, ponúka bohaté maslové a karamelové príchute s nádychom ovocia a karamelu.
Najlepšie chutiaci Bourbon: 1792 Single Barrel Reserve (93,7 proof)
6. Divoké Turecko
Wild Turkey je ďalšou prémiovou značkou, ktorá destiluje whisky viac ako 100 rokov. Je to značka, ktorá presne vie, čo je to, čo sa týka destilácie: jej hlavným destilátorom je Jimmy Russell, najdlhšie držaný aktívny destilátor na svete.
Wild Turkey Master’s Keep Revival je tretím vydaním série Master’s Keep a je poctou rokom Jimmyho Russella vo Wild Turkey.
Vyššie ceny pochádzajú zo špeciálne vybraných sudov Sherry používaných na konečnú úpravu a extra manipuláciu počas procesu starnutia. Je to Bourbon, ktorý zodpovedá štýlu a zložitosti.
Master’s Keep Revival je whisky s najdlhšou trvanlivosťou, ktorú vydáva Wild Turkey v USA. Hoci je jemný na nose, je to lákavý Bourbon s rôznymi vlastnosťami, vďaka ktorým je ideálny na popíjanie.
Vychutnať si tento Bourbon je na rovnakej úrovni ako vydať sa na tekutú cestu; začínajúc korením, ktoré sa rozvinie do sladšej chuti.
Vyznačuje sa chuťou čerešňového koláča, hrozienok a orieškov s intenzívnym záverom tropického ovocia. S dôkazom 101 to pekne zakončí jemnou pachuťou korenia.
Najlepšie popíjanie Bourbonu: Keep Turkey Master’s Keep Revival (101 dôkazov)
7. Blanton’s
Master Distiller Elmer T. Lee vydal Blanton’s Single Barrel Bourbon v roku 1984, v čase, keď sa priemysel Bourbon zdal byť na svahu. Ale Blantonova kaša s vyššou ražou sa ukázala ako úspešná a značka sa v priebehu rokov zvyšovala zo sily na silu.
Ale hoci tento malosériový Bourbon v priebehu času zmenil niekoľko vecí, zachoval si „super prémiové“ držanie a chuť. Blanton’s tvrdí, že je to „pôvodná jednozložková Bourbon whisky“ a je známa svojim unikátnym tvarom fľaše.
Dávajte si pozor na zberateľskú sadu ôsmich rôznych zátok na fľaše s koňom a džokejom. Všetky ich uvádzame v cenníku našich fľašiek Blanton.
Blanton’s nie je nič, ak nie uspokojivá whisky, a Single Barrel Bourbon je toho vynikajúcim príkladom. Obsahuje silné vanilkové tóny v kombinácii s nádychom medu a vôňou korenia a muškátového orieška. Je to ďalší víťaz rôznych národných súťaží.
Najlepšia malá dávka Bourbonu: Blanton’s Single Barrel Bourbon (93 proof)
8. Jeffersonov oceánsky bourbon
Niekoľko Bourbonovcov môže povedať, že prekročili moria počas procesu starnutia. To, čo môže znieť ako niečo viac ako marketingová vychytávka, dokázalo vydláždiť cestu pre skvelo chutiacu whisky v podobe Jefferson’s Ocean Bourbon.
Každá plavba Jeffersonovho oceánu obvykle prechádza rovníkom štyrikrát. Vypite ho úhľadne a premýšľajte, ako ďaleko vaša fľaša prešla, kým sa k vám dostala.
Výsledkom tohto experimentu bol hustý, tmavý Bourbon so zložitými príchuťami. Jefferson’s je presvedčený, že kolísanie teploty, slaný vzduch a jemné kývanie lode spoločne pôsobia na to, aby prežili skutočne vynikajúci Bourbon.
Jeffersonova bohatá ambra Bourbon je známa svojou arómou červených jabĺk a príchuťou sušeného ovocia. Ale neprejdú len ovocné chute: okrem slanosti morského vzduchu prichádza aj mliečna káva, silná horká čokoláda a štipka horkosti.
Najlepšie Bourbon na pitie úhľadne: Jeffersonov oceán starne v Sea Bourbon (90 dôkazov)
9. Značka výrobcu
Staromódny sa tradične vyrába z bourbonu alebo raže. Ale ktorý Bourbon by ste si mali vybrať pre perfektný kokteil na báze whisky? Pšeničný Bourbon v kombinácii s veľkou dávkou horkosti bude mať za následok dobre zaoblený, korením ťažký Old Fashioned. Zatiaľ čo verzia ťažká z kukurice bude dobre vyvážená s citrusmi.
Pridajte jednu kocku cukru alebo ½ lyžičky. cukor, dve kvapky horkosti Angostury a na dokončenie ozdobte citrónovým alebo pomarančovým krútením v odolnom staromódnom pohári.
Maker’s Mark nie je tak korenistá ako whisky ovplyvnené ražou, čo z neho robí skvelý Bourbon na párovanie. A nenechajte sa odradiť pravopisom „whisky“: používa proces podobný škótskemu, ale tu sa podobnosti končia.
Vychádzajúca hviezda na trhu Bourbon, Maker’s Mark sa pýši tým, že nie je ani horká, ani ostrá, ale niekde pohodlne uprostred. Je to jemná a jemná whisky s ovocnými esenciami. V hĺbkovej recenzii našej značky Maker’s Mark nájdete rozpis cien jednotlivých fliaš značky.
Najlepší bourbon pre staromódny: Výrobca Mark Bourbon Whisky (90 dôkazov)
10. Starý dedko
Kultový Bourbon, starý dedko, nie je pre slabozrakých. Tento alkohol má v rmutu neobvykle vysoký obsah raže, čo spôsobuje pikantné nakopnutie. Mnohým chutí na rovinu, ale vďaka svojej rozmanitosti chutí je ideálnym Bourbonom do koktailov alebo do sveta whisky.
Dôkaz 114 má zložitý nos, zamatový dúšok a dávku chuti v jazyku. Skúste to s tradičným staromódnym štýlom alebo si dajte senzačný nápoj s Bourbon Sour alebo Manhattan.
Najlepší Bourbon na kokteil: Old Grand Dad 114 Proof Bourbon Whisky (114 proof)
11. Jim Beam
Liehovar Jim Beam vyrába vynikajúci Bourbon od konca 18. storočia a v rukáve má viac ako pár trikov na vytvorenie radu lahodných whisky.
Jim Beam je klasická a milovaná voľba pre fanúšikov Bourbonu a ponúka najlepšiu voľbu pre tých, ktorí chcú to najlepšie z: whisky a piva. Má plnú chuť a je jedinečný, má spoľahlivú a ľahko piteľnú chuť a hladký a uspokojivý záver.
Jim Beam bol v roku 2016 ocenený Bourbon Trophy Medzinárodnej súťaže vína a destilátov a odvtedy sa toho málo zmenilo. Extra Black je elegantný Bourbon s ťažkou karamelovou príchuťou a výrazným nosom duba, škorice a vanilky. Radosť z davu, je to obľúbená voľba k pivu.
Najlepšie Bourbon na pitie piva: Jim Beam čierna extra stará Bourbon whisky (86 dôkazov)
12. Vdova Jane
Liehovar Vdova Jane, relatívny nováčik na scéne Bourbonu, bol otvorený v roku 2012 a je medzi barmanmi veľmi obľúbený. Očakávajte rad lahodných likérov zrejúcich 10 rokov s chuťou pripomínajúcou dvojnásobok.
Vdova Jane dostala svoje meno podľa vody, ktorá pochádza z baní Vdova Jane v Rosendale v New Yorku. Jeho 10 -ročný Straight Bourbon má klasické vlastnosti Bourbonu vrátane duba, kukurice, char a vanilky. Rýchly nos odhalí tradičný, veľmi dobre piteľný Bourbon. Je to jediný sud Bourbon, vyzretý k dokonalosti.
Bourbon, ktorý je hladký na jazyku a mierne znecitlivujúci na perách. 10 ročný Straight Bourbon vdovy Jane je známy svojimi suchými chuťovými tónmi; najmä škorica, karamel a dub. Sudové starnutie tiež ponúka brilantne dymový pocit.
Najlepšie Bourbon za peniaze: Widow Jane 10 year Straight Bourbon (91 proof)
13. William Larue Weller
Ročné vydania Williama Larue Wellera majú vysokú cenu a má to svoj dôvod: je len mierne prehnané nazývať fľaše jedinečnými. William Larue Weller (verzia 2017) bol korunovaný za svetovú whisky roka 2022-2023 ako súčasť zbierky starožitností Buffalo Trace. Dozrieva maximálne 14 rokov, ale nenechajte sa odradiť.
Tieto fľaše sa pravidelne vypredávajú, akonáhle sa dostanú na trh. „Pikantné“ a „Karamel“ sú dve najvýraznejšie tóny, ktoré si vychutnáte z fľaše Williama Larue Wellera.
Nenechajte sa vystrašiť cenovkou; toto je Bourbon, ktorý si môžete vychutnať jednorazovo a pravdepodobne bude vo vašom dome hrdým miestom, akonáhle ho ochutnáte. Túto whisky je ťažké zohnať, preto sa snažte dostať do rúk vydanie v rokoch 2015, 2016 alebo 2022-2023.
Najvyššia polica Bourbon, ktorú musíte vyskúšať aspoň raz v živote: William Larue Weller (121,9 dôkaz)
14. Michterova
Tí, ktorí čakajú, prichádzajú na dobré veci a dokonalým príkladom toho je Michter’s Bourbon. Spoločnosť Michter’s destiluje whisky od roku 1753 a ponúka jedny z najlepších malosériových a jednozložkových Bourbonov v okolí.
Jeho Celebration Sour Mash predáva (keď ho nájdete) za čokoľvek od 3 690 do 5 000 dolárov za fľašu. Tento Bourbon nie je ničím iným ako zberateľským artiklom a vydanie na roky 2022-2023 obsahovalo iba 277 fliaš.
Ultra prémiový Kentucky Bourbon ponúka kaskádu chutí od hľuzovky tmavej čokolády po klinčeky a ananás. Vydanie Michterovej oslavy 2022-2023 spojil Dan McKee's, najnovší Master Distiller of Michter’s.
Niektoré z uvedených zmiešaných prvkov starnú viac ako 30 rokov, čo vedie k skutočne prémiovému nápoju s menšími škvrnami. Na záver je zmes ručne plnená do fliaš a je dodávaná s nápisom z 18 karátového zlata s označením v škatuľke.
Najdrahší Bourbon: Kyslá kaša z Michterovej oslavy (dôkaz 115,6)
15. Pappy Van Winkle
Mnohí sú považovaní za najlepší Bourbon na svete a Bourboni Pappy Van Winklovej sú tak vzácni a tak populárni, že dokonca existuje výraz pre nájdenie fľaše: „Lov na šťastných“. Ale výzva zohnať fľašu - alebo zaplatiť okolo 100 dolárov za zalievanie v bare - stojí za humbuk.
Sladkosť a chuť tohto Bourbonu je často považovaná za vynikajúcu nad ostatnými Bourbonmi na trhu. S priemernou cenou okolo 2 500 dolárov za fľašu to určite nie je lacné, ale škála (väčšinou tmavých) chutí a vôní znamená, že si budete chcieť vychutnať jeho jedinečnosť.
Je takmer nemožné pokaziť niečo s Pappy Van Winkle, takže ak sa ukáže ako náročné získať 23 -ročné vydanie, 15 -ročné a 20 -ročné sú tiež najlepšími uchádzačmi.
Celkovo najlepší Bourbon v rokoch 2022-2023: 23 -ročná rodinná rezervácia Pappy Van Winkle (dôkaz 95,6)
Čo je na Bourbone špeciálne?
Tento veľmi obľúbený duch má zreteľný chuťový profil a zodpovedajúcu históriu. Čas, starostlivosť, obetavosť a remeselné spracovanie, ktoré do Bourbonu patrí, sú celkom odlišné od všetkého, čo v skrini na alkohol nájdete. V roku 1964 Kongres dokonca vyhlásil Bourbon za „amerického pôvodného ducha“.
Kentucky, rodisko Bourbonu, produkuje 95 percent svetovej ponuky Bourbonu. Na rozdiel od iných liehovín nemôže spoločnosť svoj alkohol nazvať iba „Bourbon“, ak nespĺňa všetky tieto požiadavky. Jeho prísny výrobný proces zaisťuje hladký a úspešný nápoj.
Ako sa vyrába Bourbon
Pred začatím procesu musí destilátor najskôr určiť účet za kašu: presný make -up zŕn, z ktorých je whisky vyrobená. Aby sa zrná kvalifikovali ako Bourbon, musia obsahovať najmenej 51% kukurice. Potom je možné pridať aj kombináciu raže, pšenice a sladového jačmeňa.
Zrná sú nahrubo zomleté a pridané do vody. Zmes sa potom zahreje, aby sa narušila štruktúra zŕn, čím vznikajú kvasiteľné cukry.
Ďalší krok rozlišuje Bourbon z whisky. Zmes sa čerpá do kvasnej nádoby s kvasinkami a zvyčajne kyslou kašou. Potom sa kaša destiluje - väčšinou dvakrát - na odstránenie nečistôt a zvýšenie pevnosti kvapaliny.
Pravdepodobne, najdôležitejší krok výrobného procesu Bourbon príde na rad: starnutie. Whisky musí byť vyzretá najmenej dva roky, aby sa dala nazvať „čistá whisky“. Destilát destilovaný kratší čas je známy ako „biely pes“ a má bledšie, takmer jasné sfarbenie a ostrú chuť.
Nesmieme zabudnúť ani na dubové sudy: použitý dub sa najskôr vyzlečie a nechá sa šesť mesiacov zvetrávať. Tento proces odstráni horké triesloviny a po pridaní zmesi umožní jemnejšiu chuť.
Potom sa sudy spália a ponúkajú dymové prostredie, ktoré takmer karamelizuje tekutinu.Štandardná veľkosť suda je 263 litrov a po naplnení váži 225 kíl.
Aký je rozdiel medzi Bourbonom a Whisky?
Ako sa hovorí: „Celá Bourbon je whisky, ale nie každá whisky je Bourbon.“ Ale je to viac, než len sémantika. Ak pijete whisky (a najmä Bourbon), musíte poznať rozdiely.
Whisky je destilát z kvasenej obilnej kaše (pšenica, raž, jačmeň a kukurica), ktorý sa potom necháva zrieť v drevených sudoch.
Aby sa však mohol nazývať Bourbon, musí byť vyrobený aj v USA a musí byť vyrobený z 51 percent kukurice. Tekutinu je potrebné destilovať na maximálne 160 dôkazov a vložiť do suda na 125 stupňov. Nesmie obsahovať žiadne pridané dochucovadlá, farbivá ani iné prísady a musí byť vyzretý v nových sudoch zuhoľnatených dubom.
Je ľahké stratiť sa v králičej diere bourbonských odborností a terminológií. Aby sme sa zamerali na dôležité bity - ktoré Bourbon odporúčame nákup alebo pitie pre každú príležitosť - bežnú terminológiu nájdete nižšie.
Terminológia: Termíny, ktoré je potrebné vedieť, keď hovoríme o Bourbonovi
Na trhu sú rôzne druhy bourbonu, v závislosti od toho, ako sú vyrobené. Jednobarevný bourbon, sladký alebo vzácny. Prečítajte si ďalšie informácie o pojmoch a liehovarníckych postupoch, aby ste pochopili, z čoho vzniká chutná fľaša.
Vek/Vekové vyhlásenie: Aj keď to nie je povinné, mnoho páleníc zobrazuje svoje ponuky whisky s časom, ktorý strávili starnutím. Všeobecne platí, že čím viac rokov alkohol v sudoch strávi, tým lepšie - aj keď existujú určité výnimky.
Hlaveň: Whisky sa destiluje v dubových sudoch alebo sudoch, aby dodala tekutine najviac chuti. Tieto sudy sú vo vnútri zuhoľnatené, aby získali maximálnu chuť a dymové tóny.
Zmes: Niektorí odborníci na whisky môžu ignorovať miešanú whisky, zatiaľ čo iní ju považujú za umenie. Miešaná whisky kombinuje niekoľko ďalších whisky spolu s neutrálnymi zrnami, arómami a farbivami.
Balené vo fľaši: Zákon o fľašiach v dlhopisoch z roku 1897 identifikuje jednu triedu liehovín na základe špecifického súboru požiadaviek. V priebehu jedného roka ich musí destilovať jeden destilátor v jednej americkej pálenici. Potom musia starnúť štyri roky v štátnom sklade a musia byť plnené do fliaš so 100% odolnosťou/50 ABV.
Destilácia: Proces, v ktorom sa kvapalina zahrieva a chladí na čistotu. Konkrétne pre whisky je to tá časť procesu, kde sa odstráni všetok existujúci alkohol vytvorený počas kvasenia.
Mash/Mash Bill: Pomer a zmes zŕn použitých na výrobu whisky. To sa líši medzi pálenicami a mnoho destilátorov dodržiava jeden konkrétny pomer na výrobu svojich ponúk.
Dôkaz: Ďalší výraz pre meranie obsahu alkoholu v nápoji. Dôkazom je dvojnásobné meranie objemu alkoholu (ABV).
Malá dávka: Neexistujú žiadne zákonom definované parametre, čo vlastne „malá dávka“ znamená. Je to však termín používaný pre whisky, ktorá bola vyrobená vo vybraných množstvách, v obmedzenom rozsahu.
Kyslá kaša: Najbežnejšia zmes drveného sladu a obilnej múčky „kyslá kaša“ znamená pridanie časti už použitej kaše do čerstvej dávky na kvasenie.
Naša metodika výberu a hodnotenia najlepších značiek Bourbon na svete
Aby sme nám pomohli zoradiť najlepších Bourbonov na svete, pozreli sme sa na niekoľko rôznych faktorov vrátane dôkazu, veku a ceny.
Dôkaz: Hoci existuje všeobecný konsenzus, že vyššie číslo dôkazu (alebo ABV) vedie k „lepšej“ whisky, nie vždy to tak je. Nižší dôkaz môže byť úspešnejší v koktailoch, zatiaľ čo vyšší dôkaz si môžete vychutnať viac na skalách.
Proces starnutia: Podobne ako vyššie uvedené, mnohí budú predpokladať, že čím dlhší je proces starnutia, tým lepší je Bourbon. Niektoré značky však odhodili opatrnosť a buď odstránili z fliaš svoj vekový banner, alebo skrátili dobu, počas ktorej Bourbon dozrieva.
Cena: Je pochopiteľné, že radšej dáte viac peňazí na whisky na popíjanie, ako na miešanie do koktailov alebo staromódneho. Aj keď to nebol taký dôležitý faktor ako vyššie uvedené, pri zostavovaní tohto zoznamu boli náklady zohľadnené.
Často kladené otázky o Bourbon
Aký je najhladší Bourbon?Vďaka bohatému karamelovému sústu mohol byť Angel’s Envy Bourbon považovaný za najhladší Bourbon. Očakávajte nádych zamatového portského v kombinácii s tónmi vanilky, korenia a raže. Tieto jemné vlastnosti zanechávajú príjemnú chuť a vôňu s jemne jemnou chuťou.
Čo je považované za najlepší Bourbon?23-ročný Single Barrel Elijaha Craiga je medzi milovníkmi Bourbonu pevne obľúbený vďaka svojej toastovej, maslovej chuti. Elijah Craig 23-Year je vytvorená z miestnej kukurice a zŕn Kentucky a ponúka sofistikovaný zážitok pre chuťové poháriky. Môže to byť o niečo drahšie, ale náklady sú odôvodnené.
Aký je najlepší Bourbon, ktorý môžete piť priamo?Kentucky Straight Bourbon Whiskey od Basil Hayden s ľahko nasiaknuteľnou chuťou a charakteristickým korenistým záverom nie je nič, ak nie umelecky vyzreté. Tento Bourbon má bohaté náznaky mäty piepornej, korenia, tóny citrusového podtónu a hrejivý záver. Je to malosériový Bourbon, ktorý si môžete užiť rovno.
Aký je najlepší Bourbon pod 50 dolárov?Bulleit Bourbon, ktorý sa dodáva za približne 30,99 dolárov za 750 ml fľašu, nie je ničím, ak nie cenovo náročným. Jeho vysoký obsah raže ponúka prvotriedny pocit zladený s tónmi javora, dubu a muškátového orieška. Očakávajte dubovú arómu, čistý povrch a chuťový profil, ktorý bude pretrvávať dlho po poslednom dúšku.
Aký je najdrahší bourbon na svete?Najdrahším bourbonom na svete je dnes fľaša oslavy whisky Michter’s Sour Mash. Stojí to viac ako 5 150 dolárov za fľašu. Ultra prémiový Kentucky Bourbon ponúka kaskádu chutí od hľuzovky tmavej čokolády po klinčeky a ananás. Vydanie Michterovej oslavy 2022-2023 spojil Dan McKee's, najnovší Master Distiller of Michter’s.