S tromi obrovskými psami, okolo každého, niekoľkými akrami zelenej pôdy a špajzou zásobenou koláčom od susedov, je dom Marka Wilkinsona v malebnej dedinke Bromham vo Wiltshire každým rokom idylickým vidieckym snom. V tomto ročnom období, keď svieti slnko a jahňatá bijú na poliach, neexistuje už žiadna osviežujúca antitéza útlakového mestského Londýna. Netreba dodávať, že keď som išiel na výlet na vidiek, bol som takmer taký dychtivý dýchať čerstvý vzduch, ako stretnúť samotného muža. Skoro.
Pokiaľ ide o tých nových, Mark Wilkinson je pravdepodobne jedným z najvplyvnejších kuchynských dizajnérov na svete. Jeho krásne staršie borovicové vzory boli základom, na ktorom bola založená renomovaná spoločnosť Smallbone of Devizes (Devizes je len kúsok od Bromhamu), a od tej doby jeho rovnomenná prax vytvára kuchyne na mieru pre najnáročnejších klientov.
Je to povesť, o ktorej by ste nevedeli, že sa s ním stretnete. Napriek mnohým oceneniam, medzi nimi aj OBE, Markovo priateľské správanie a fúzy - veľmi pôsobivý príklad - nie sú ničím, ak nie odzbrojujúcim. Naše spoločné ráno sme začali nie rozhovorom o dizajne, ale kávou a kúskom spomínaného susedovho koláča. Potom sme však začali turné.
Volať Marka Wilkinsona ako kuchynského dizajnéra je ako keby ste Le Corbusiera označili za výrobcu nábytku. Sotva je tam roh alebo podlahová doska, ktoré by neboli zachytené Markovým kreatívnym okom. Pôvodným domom, ktorý začal ako chata malého farmára, ktorá sa datuje do hmlistej histórie Anglicka, sa stala kuchyňa ohromujúceho trojpodlažného vidieckeho domu s nádhernejšími priestormi, než sme mali čas preskúmať za jedno popoludnie.
Na každom povrchu je nejaký nový malý poklad, či už je to otváracie drevené jablko, v jeho jadre sada fajčiarskych nástrojov alebo zvislá šperkovnica v siluete Marylyn Monroe (pre Marka niečo ako podpisový kúsok). V každom je vynaliezavosť dizajnu rovnako príťažlivá ako dokonalé remeselné spracovanie každého vyhladeného obrysu.
Pre mňa bola najpôsobivejšou miestnosťou v dome obývacia izba, obrovský priestor doplnený týčiacim sa oknom na jednom konci a poličkou s knihami a radmi kníh a soch. Polica so strechou vyčnievajúcou hore. "Polica potrebuje rímsu," ponúka Mark vysvetlenie. "Chcel som niečo ukázať, že stena je súčasťou pôvodného domu, a tak som strechu predĺžil." Dokonca som dostal aj staré odkvapové žľaby, aby som dosiahol efekt. “
Aj keď táto funkcia určite ukazuje, že určitá výstrednosť, vďaka ktorej sú Markove návrhy také vynaliezavé, zvýrazňuje ešte jednu vec. Mark nie je jeden z tých, ktorí nechávajú veci plytvať. "Niekto, koho som poznala, vyklízal starú továreň, ktorá vyrábala klávesy pre klavír," hovorí Mark v anekdote. "Našiel veľa týchto odrezkov, odpad z rezania kľúčov." V dnešnej dobe nemôžete predávať slonovinu, a tak sa spýtal, či by som ich nechcel zložiť z jeho rúk. “
Žilová slonovinová vložka sa kľukato pohybuje po stenách, nehovoriac o ebenových a slonovinových miskách roztrúsených okolo rôznych stolov odpovedá, či áno alebo nie. Bežnou témou je Markovo používanie neobvyklých, často vyradených materiálov. Nazval by som ho hromaditeľom, okrem toho, že sa zdá, že ich používa tak plodne, ako ich uvádza. Jeden rám obrazu bol napríklad vytvorený zo starých zhrdzavených železničných tratí. Keď som sa pýtala, kde ich vzal? "Vymenil som ich za staré železničné podvaly, ktoré som mal." Samozrejme, že urobil.
Počas celého môjho turné sme strávili toľko času diskutovaním o výhodách Hry o tróny, ako sme to urobili o jeho OBE, v jednom čase sme diskutovali o možnosti vytiahnutia jednej z jeho zbraní, v ďalšej diskusii o výrobe farieb z lapis lazuli. Avšak rovnako rozmanitá, ako bola naša konverzácia a rôzne návrhy, ktoré ju podnietili, je, že étos dizajnu Marka Wilkinsona je aj vážnejší, než tieto výstrednosti. Bolo by dosť ľahké, keby sa niekto pracujúci v toľkých oblastiach ako Mark stal trochu natiahnutým, príliš eklektickým. Ako sa dostanete od nábytku k drobnostiam k interiérovej architektúre bez toho, aby ste sa cítili trochu nesúrodo?
"Ide o to, nájsť štýl, ktorý sa vám páči." Je jedno čo. Vyberte si prvky, ktoré sa vám páčia, kľúčové motívy, ktoré vás oslovia, a držte sa ich. Používajte ich rôznymi spôsobmi - koľkými spôsobmi chcete - ale držte sa toho jedného štýlu a je to jednoducho správne. “
- Mark Wilkinson
Pre Marka je jednou z umelcov, ktorá skutočne zasahuje do akordov, Tamara de Lempicka, poľská maliarka v štýle Art Deco, ktorá je najznámejšia vďaka svojmu ikonickému stvárneniu Adama a Evy v rajskej záhrade. Ak sú vaše oči dostatočne bystré, môžete vidieť tento sklenený obraz v celom Markovom dome, lemujúcom schody a za kľučkami fíkových listov - „ako skrýva svoju hanbu“, ako povedal Mark.
Niektoré kusy sú však zreteľne Mark. Jedným z nich je obrovský model víťazstva HMS, ktorý pre neho vyrobil priateľ, môžeme len predpokladať výmenou za nejaké vytvorenie Marka. Po vychvaľovaní cností Nelsona a britského námorníctva z 19. storočia mi Mark ukázal jemnejšie detaily v modeli. "Je perfektný v každom detaile. Každá doska je dokonalá a existujú LED svetlá presnej veľkosti a jasu sviečok, ktoré by zapálili vnútro. “ Markov vlastný obdiv k dielu bol infekčný. "V kapitánskej kabíne je dokonca Nelsonov portrét s manželkou." Aj keď v tomto prípade som to namiesto mňa a ja. “
Moja prehliadka zvyšku domu vyšla trochu rozmazane - nie preto, že by bolo niečo monotónne, ani preto, že by nič zvlášť neupútalo moju pozornosť. Prave naopak. Jednoducho bolo toho veľa, čo sa dalo vziať, od skriniek inšpirovaných domorodým indiánskym kmeňovým oblečením, doplnených zakrytými zrkadlami (aby vám samozrejme neukradli dušu), až po komody v umeleckom a remeselnom štýle, krásne svojou jednoduchosťou. Mimo akejsi viacúčelovej prístavby držal dlhý stôl vyrobený z jednej dosky mahagónu a otvorených geód, vnútornosti ametystu sa jemne trblietali. Dokonca aj vonkajšie zábradlia sú vyrobené z rovnakých koľajníc ako rám obrazu.
Faktom je, že by som mohol lyricky opisovať poklady, ktoré tvoria domov Marka Wilkinsona, príliš dlho. Každé zákutie odhaľuje nejaké nové stvorenie, ktoré je nejakým spôsobom čerpané z nespočetných myšlienok, ktoré zrejme má. Napriek tomu, keď sme si sadli na neskorý obed so zeleninovým koláčom, šalátom a bravčovým koláčom, stále som neveril, že milý domáci kuchár vytvoril takú kakofóniu výtvorov.
Faktom však je, že sú to všetky tieto rôzne vplyvy, tieto rôzne aspekty Markovej osobnosti a dizajnového étosu sú práve tým, prečo sú jeho kuchyne tak vyhľadávané. Potom, čo sa mi podarilo odtlačiť psy, rozlúčil som sa s Markom a jeho manželkou a prešiel som cez uvítaciu podložku v tvare fúzy, aby som sa vrátil k veľkému dymu, bolo ťažké nechať za sebou ideál tejto krajiny. Ak je kuchyňa na mieru prvým krokom k dosiahnutiu tohto cieľa, najlepšie by bolo začať šetriť.
Tento príbeh bol prvýkrát publikovaný v apríli 2015.