Baileys, ktorý bol prvýkrát predstavený v roku 1974 ako delikátna fúzia kakaa, pralinky, smotany a írskej whisky, je sofistikovaný írsky krémový likér zbožňovaný všetkými.
Vzhľadom na svoju relatívne nedávnu koncepciu spôsobila Baileys medzinárodný rozruch. Pri príjemných 17% ABV a prísľubu dvojročnej trvanlivosti (napriek tomu, že jednou z hlavných zložiek sú mliečne výrobky) je írsky krémový likér veľmi obľúbeným duchom.
Či už si ho vychutnáte v káve ako dospelý pick-up, v kokteile Baileys alebo ako mierne nezbednú horúcu čokoládu, Baileys jednoducho robí dobré veci že oveľa lepšie.
Krémový likér odvtedy presiahol svoju pôvodnú podobu a v súčasnosti je na výber nespočetné množstvo príchutí Baileys.
Ak teda máte chuť na zmenu z Originál Baileys, môžete ľahko okoreniť pomocou Baileys Chocolate Luxe vyrobeného z belgickej čokolády, Baileys Strawberries & Cream alebo jesenného Baileys Pumpkin Spice, aby sme vymenovali len niektoré z delikátnych variácií.
Jednoducho povedané: Baileys berie tie najlepšie veci v živote a zjednocuje ich, čo má za následok oslavu sladkého, chutného a jedinečného nápoja.
Veľkosti a ceny fliaš Baileys
| Fľaša | Veľkosť | Cena (USD) |
|---|---|---|
| Pôvodný írsky krém Baileys | 750 ml | $25 |
| Pôvodný írsky krém Baileys | 1 liter | $30 |
| Pôvodný írsky krém Baileys | 1,75 litra | $40 |
| Baileys Irish Cream Jahody a smotana | 750 ml | $25 |
| Baileys Almande | 750 ml | $25 |
| Baileys Irish Cream Vanilla | 750 ml | $25 |
| Baileys Red Velvet | 750 ml | $25 |
| Slaný karamel Baileys | 750 ml | $25 |
| Baileys Espresso Crème | 750 ml | $25 |
| Vanilková škorica Baileys | 750 ml | $25 |
| Baileys Apple Pie | 750 ml | $25 |
| Čerešňa Baileys | 750 ml | $25 |
| Baileys Minis | 3 x 100 ml | $10 |
Baileys Irish Cream: Prvý a jediný írsky krémový likér
Baileys Irish Cream bol nielen výsledkom série experimentov v provizórnej továrni, ale bol vypočítaným vynálezom tímu vybraného špeciálne pre výrobu krémového likéru.
Na čele tohto tímu stál vedúci inovácií na Medzinárodný liehovarník a vinár, Tom Jago. Jago bol Angličan, rovnako ako zvyšok jeho tímu, okrem jedného juhoafrického štátneho príslušníka.
Aby sme rýchlo vyvrátili veľmi bežnú mylnú predstavu, Baileys Irish Cream nie je vôbec írska.
Aj jeho názov bol starostlivo vytvorený tak, aby neznel tiež Írsky. Pravdepodobne s cieľom uspokojiť globálny trh. „Baileys“ bol v skutočnosti jednoducho názov reštaurácie pod ústredím so sídlom v SoHo v Londýne.
Nájdite svoj perfektný typ Baileys
Ak írsky krém nie je váš štýl, nebojte sa: Baileys zaistil, že existuje vôňa Baileys každý. Vegetárian? Žiaden problém. Stále si môžete vychutnať vynikajúcu porciu Baileys Almande, ktorá je 100% bez mliečnych výrobkov.
Baileys je must-have pre tých, ktorí majú a sladký zuba záľuba v románe. Medzi inovatívne typy Baileys patrí Baileys Red Velvet; pitná verzia známeho koláča z lesného ovocia, Orange Truffle; ktorý je ako Terryho čokoládový pomaranč, ale s chlastom; alebo Baileys Biscotti; pre chuť Talianska.
Navyše, ak sa ocitnete v Mexiku, určite vyskúšajte Baileys Dulce de Leche (samozrejme, ak máte dosť margarit).
Aj teetotallers si môžu užiť bohatý vír írskej smotany: Začiatkom roku 2022-2023 spoločnosť Baileys uvoľnila roh hojnosti nealkoholických odrôd. Fanúšikovia môžu teraz začať na Baileys skôr počas dňa (bez toho, aby boli ticho súdení), s Baileys Irish Creamers.
Jednoducho pridajte do svojej rannej kávy trochu originálneho írskeho krému, moka mudslide alebo vanilkového krému a vytvorte si anjelskú, ale dekadentnú pochúťku.
Baileys sa teda určite ubezpečil nikto nezostane bokom pokiaľ ide o írsky krémový likér. Inkluzívnosť v celej svojej kráse.
Prototyp Baileys
Rozhodnutie vytvoriť írsky krémový likér mohlo byť jedným z konglomerátov, ale napriek tomu vynálezcovia museli niekde začať.
Po obdržaní pokynov pre svoj nový projekt dvaja z tímu Baileys zamierili do rohového obchodu a zásobili sa Jamesonovou whisky, Cadbury’s Drinking Chocolate a smotanou. Po pravdepodobne vynikajúcom dni v práci dostali svoj prototyp: zmes týchto prísad podávaná v opakovane použitej fľaši Schweppes.
Morálka príbehu znie: ak vám niekedy dôjdu skutoční Baileys, viete, čo máte robiť!
Podpora írskeho mliekarenského priemyslu
Dobre, aj keď táto myšlienka bola pravdepodobne menej írska, ako by sme mohli veriť (koho to zaujíma, je to vynikajúce), ingrediencie sú veľmi írske.
Okrem írskej whisky, a kľúčová zložka v recepte Baileys je jednoduchý, nenáročný krém. Ale je to sumu použitého krému je trochu prekvapujúce.
Továrne Baileys každoročne spotrebujú 200 miliónov litrov írskeho plnotučného mlieka, ktoré väčšinou pochádza z malých rodinných fariem. Pre perspektívu, toto množstvo mlieka by naplnilo 100 olympijských bazénov.
Baileys = kalórie
Baileys nie je v žiadnom prípade bez viny, pretože slobodne používa mlieko, cukor, kakao a alkohol.
Neexistuje žiadny obal na cukor, že Baileys je zhovievavý nápoj. Pokiaľ ide o kalórie Baileys, chrumkanie čísel je viac ako trochu nepríjemné …
Jeden 50 ml panák Baileys Irish Cream obsahuje prekvapujúce 175 kalórií. Ako duchovia odchádzajú, Baileys je rozhodne na epikurejskej strane zhovievavosti. Ale jeho lahodnosť je bezkonkurenčná (doslova- je to jediný írsky krémový likér na trhu), takže niekedy na to jednoducho musíte ísť.
Ale aj keď to môže byť ťažké na kalórie, Baileys je prekvapivo cenovo dostupný. Cena Baileys sa pohybuje od 30 do 35 dolárov za 1 liter až po 40 dolárov za 1,75 litra. Lákavé, skutočne.
Ako piť Baileys
Aj keď je to vynikajúci doplnok do dezertných koktailov, poliatych zmrzlinou alebo na prípravu kávy, najlepší spôsob, ako oceniť jedinečnú krémovosť Baileys, je piť ju priamo na ľade.
Jednoducho nalejte štedrú porciu Baileys do pohára chladených skál a za hrsť ľadu. Pomaly popíjajte a nechajte kávu, pralinky a whisky oživiť vaše chuťové poháriky.
Najlepšie koktaily na prípravu s Baileys
Írska káva Baileys
Zloženie:
- 60 ml originálneho írskeho krému Baileys
- 180 ml čerstvo uvarenej kávy
- 30 ml írskej whisky
- Lyžica šľahačky
Skombinujte Baileys, kávu a whisky v pohári na írsku kávu (alebo vo svojom obľúbenom vysokom pohári). Navrch dáme šľahačku.
Espresso Martini
Zloženie:
- 60 ml espresso krémového likéru Baileys
- 7 ml vodky Smirnoff č. 21
- 7 ml espressa
Pridajte všetky prísady do koktailovej trepačky s ľadom. Scedíme cez ľad do vychladeného pohára na martini.
Baileys White Russian
Zloženie:
- 45 ml kávového krémového likéru Baileys
- 15 ml vodky Smirnoff č. 21
- 7,5 ml kávového likéru
- 60 ml mlieka
- Maraschino čerešňa
Všetky prísady zabudujte do chladeného pohára na ľade. Na ozdobenie pridajte čerešňu Maraschino.
Často kladené otázky o Baileys
Ako pijete Baileys?Baileys si skvele vychutnáte v káve, horúcich čokoládach, koktailoch i samostatne. Aby ste plne ocenili zložitosť írskej smotany Baileys, podávajte ju úhľadnú s ľadom. Pomaly popíjajte a nechajte kakao, kávu, whisky a smotanu pôsobiť svojim kúzlom.
Môžete sa opiť Baileys?Pri iba 17% ABV a zvyčajne podávaných v menších množstvách by ste museli vypiť dosť Baileys, aby ste sa poriadne opili. Najlepšie si ho vychutnáte pre svoje chute a pocit hrejivosti, než ako jednosmerný lístok do zabudnutia.
Má Baileys kávu?Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, Baileys Irish Cream neobsahuje kávu. Obsahuje však veľmi malé množstvo kofeínu, ktorý pochádza z kakaových bôbov prítomných v recepte. Na liter írskeho krému Baileys je zhruba 10 mg kofeínu, čo je veľmi málo.
Čo môžete pridať do Baileys Irish Cream?Baileys Irish Cream je fantasticky univerzálny. Je výborný na zmrzline, v írskej káve, v horúcich čokoládach alebo ako kokteilová prísada. Nájdete tu tiež nespočetné množstvo dezertných receptov s bohatým írskym likérom.