Cenník Macallan: Nájdite perfektnú fľašu whisky (sprievodca 2022-2023)

Obsah:

Anonim

Je tu dobrá whisky, skvelá whisky, kritikou uznávaná whisky a potom je tu Macallan. To je whisky lámal rekordy po predaji za takmer 2 milióny dolárov.

Tajomstvo úspechu značky a ich whisky? Odhodlanie k vynikajúcemu remeselnému spracovaniu, neúprosná pozornosť k detailu a panstvo pri slávnej rieke Spey v Škótsku.

Od prístupného a jednoduchého Macallanu 12 po fľaše staré viac ako 50 rokov, ktoré sa predávajú za lákavé ceny, plus sortiment chutí, ktoré obsahujú sušené ovocie, karamely, orechy, dym a korenie, je to značka, ktorá robí whisky ako nič ešte jeden.

Bez ohľadu na to, či sa ho rozhodnete piť priamo, s ľadom alebo v akomkoľvek množstve návykovo chutných koktailov, keď pijete Macallan, pijete niečo presiaknuté storočia histórie, tradícií a prestíže.

Vďaka tomu je whisky Macallan taká špeciálna, tak vyhľadávaná a samozrejme tak drahá.

Veľkosti a ceny fliaš Macallan

FľašaVeľkosťCena (USD)
Macallan 12 -ročná Dub Sherry750 ml$40
Macallan 12 -ročná dvojitá suda750 ml$50
Macallan 10 -ročný jemný dub750 ml$60
Macallan 18 -ročný jemný dub750 ml$250
Macallan 20 rokov750 ml$450
Macallan 21 -ročný jemný dub750 ml$530
Macallan 25 rokov750 ml$1400
Macallan 30 rokov750 ml$1600

Kde kúpiť Macallan online?

VÝBER REDAKTORA: REZERVÁRNA

ReserveBar sa špecializuje na prvotriedne destiláty, víno, pivo a šampanské dodávané rýchlo za konkurencieschopnú cenu. Užite si luxusný zážitok a vynikajúce služby zákazníkom.

Nakupuj teraz

Macallan: príbeh značky

Čo robí macallanskú whisky?

Macallan založil v roku 1824 farmár z jačmeňa a učiteľ školy Alexander Reid. Liehovar bol jedným z ako prvý získal zákonnú licenciu v Škótsku.

Macallan sa nachádza na pozemku s rozlohou 390 akrov v Škótskej vysočine pri rieke Spey Speyside whisky: jediná sladová škótska destilovaná v Strathspey. Whisky Speyside sú známe svojou ľahkosťou a sladkosťou, sú prístupnejšie než rašelinové whisky Islay a majú jedinečné tóny jabĺk, hrušiek, medu, vanilky a korenia.

Destilácia prebieha v 25 medených destilačných prístrojoch-najmenších, ktoré sa nachádzajú v Speyside, s objemom 3 900 litrov. Táto zmenšená veľkosť umožňuje maximálny povrchový kontakt medzi alkoholom a meďou, čo nápoju prepožičiava a výrazné bohatstvo a telo.

Použije sa iba 16% destilovaného destilátu. Vyberaním len toho najjemnejšieho rezu môže pálenica zaistiť famózne hladký a viskózny pocit v ústach a ovocnú arómu a chuť.

Ďalej otázka sudov. V spoločnosti Macallan sa dôraz kladie na sudy. V skutočnosti sú jedinými škótskymi pálenicami s určeným majstrom dreva, ktorých úlohou je získavať sudy zo stromov v USA a Španielsku, potom sa sušia, tvarujú a korenia.

Dnes, Macallan minie na sud viac ako ktorákoľvek iná pálenica.

Pokiaľ ide o farbu, whisky Macallan je dosť ľahká-ale nenechajte sa odradiť. Mnoho whisky získava zlatý odtieň z umelých farbív, a preto je svetlejší odtieň Macallan skutočne dôkazom jeho vynikajúcej kvality.

Nekonečný výber: vysvetlili rôzni Macallani

Jednosladové malty Macallan z sherry duba dozrievajú v dubových sudoch s korením Oloroso, čo vytvára sladkú whisky, ktorá postupom času bohatne. Nedávno značka predstavila svoju sériu Fine Oak s niektorými whisky zrejúcimi v sudoch z bourbonského duba.

Whisky Macallan Double Cask dozrievajú v dvoch rôznych sudoch, aby vytvorili ducha zmiešaného charakteru. Macallan’s Double Cask Gold má napríklad sladkú a citrusovú chuť s tónmi varených sladkostí, zatiaľ čo Double Cask 12 Year Old má príchuť medu a zázvoru.

Potom je tu whisky Macallan’s Triple Cask, kde sa používa ešte jeden sud, aby sa vytvorila ešte väčšia hĺbka a komplexnosť.

Okrem toho je tu Macallan’s Quest Collection, kde sudy s whisky pochádzajú z celého sveta. Napríklad Macallan Lumina, sherry korenený v európskych a amerických dubových sudoch, alebo Macallan Terra, dozrievali v dubových sudoch z Ameriky a Európy.

Najlepšia macallanská whisky, ak práve začínate svoj románik so škótskou? Macallan 10. Ďalšou možnosťou je Macallan Sherry Oak 18 rokov, pre túto klasickú príchuť macallanského ovocného koláča.

Príbeh o úspechu na Speyside

Dnes je Macallan považovaný za jedného z najlepších škótskych a na svete predstavuje jednu tretinu svetového jednotného trhu so sladovou whisky, ročne predá okolo 700 000 fliaš. Je to tiež trochu škótska ikona a obrázky bankoviek Macallana z medi sa objavujú na bankovkách 10 GBP.

Macallan sa tiež začal spájať so všetkými dobrými, sofistikovanými a úspešnými vecami. Jednak Daniel Craig as James Bond pije macallanskú whisky v Spectre.

Je to tiež oficiálna škótska britská Dolná snemovňa, ktorá je o niečo menej cool, ale stále pôsobivá.

Došlo k spolupráci s osobnosťami ako je Lalique, francúzsky luxusný sklár. V skutočnosti sa v rokoch 2022-2023 50-ročný Macallan Lalique predal za viac ako 460 000 dolárov. A v rokoch 2022-2023 - 2022 sa začalo predávať 600 fliaš Macallan Lalique 72 rokov - The Genesis Decanter za 60 000 dolárov za kus.

V dôsledku zvýšeného dopytu sa cena macallanskej whisky skutočne rýchlo zvýšila. V rokoch 2022-2023 sa fľaša 60-ročnej whisky Macallan 1926 predala za niečo viac ako 1,1 milióna dolárov. Tento rekord opäť prekonal Macallan v rokoch 2022-2023, po fľaši značky Fine and Rare 60 Year Old 1926 sa predal za 1,9 milióna dolárov. To je zhruba polovica ceny Bugatti.

Samozrejme, veľmi žiadané whisky, ako je táto, sa viac podobajú na displeje Rolexu než na pitie. Našťastie Macallan vyrába aj whisky, ktoré si môžete skutočne dovoliť konzumovať, a značka je najmä u mladých konzumentov whisky.

Ako piť Macallan: voľba je na vás

O najlepšom spôsobe pitia whisky existuje veľa snobizmu a sociálnych zvyklostí, ale je to skutočne vec individuálnych preferencií. Tu je však pár tipov, ako tento zážitok využiť na maximum.

Na škótskej whisky ako Macallan si najlepšie pochutnáte na izbová teplota než vychladené. A aby ste maximalizovali chuť, chcete ten správny pohár na whisky - pohárik, lowball alebo rozparovač v tvare tulipánu.

Odporúčame to skúsiť na začiatok, aby ste skutočne porozumeli chuti. Ale na zníženie ABV je možné použiť vodu alebo ľad, najmä pri vysoko odolných whisky, ktoré zmäkčujú to, čo môže byť inak skutočné zmyslové preťaženie. Ak pridáte ľad, rozhodnite sa pre veľké kocky, ktoré sa topia pomalšie, aby ste si mohli vychutnať dlhý, ale chladený nápoj.

Pred odobratím vzorky krúžte whisky okolo pohára a poriadne si pričuchnite alebo dve. Potom si napite a prevaľte si ho okolo úst, aby ste zistili rôzne poznámky. Pri prehĺtaní dýchajte nosom, aby ste dosiahli víchricu plnú chuti.

Ak máte chuť vydať sa mimo vychodených ciest, prečo nepridať mixér? Citrón alebo bitters sú dobrou voľbou. Zázvorové pivo je ďalším obľúbeným. Alebo môžete vyskúšať sódu pre jednoduchý whisky highball.

NORLAN

NAKUPUJ TERAZ

TOM DIXON

NAKUPUJ TERAZ

VENERO

NAKUPUJ TERAZ

NEAT

NAKUPUJ TERAZ

Recept na kokteil Macallan

Whisky Macallan je ideálnym základom pre nezabudnuteľné koktaily. Komplexné chute liehu sa vynárajú pridaním ďalších prísad, ktoré odhaľujú, aký všestranný nápoj môže Macallan byť. Nasledujú tri klasiky whisky, ktoré môžete vyskúšať. Objednajte si fľašu whisky Macallan online a miešajte.

Krstný otec

Tento mix, ktorý sa objavuje na scéne mixológie približne v rovnakom čase ako film s rovnakým názvom, je veľmi jednoduchý na výrobu a je ideálny po dlhom dni v práci. Mandľové amaretto zriedi a osladí škótsku.

Prísady

  • 60 ml Macallan Double Cask 12
  • 20 ml Disaronno amaretto

Naplňte pohár do dvoch tretín ľadom. Pridajte whisky a amaretto. Miešajte, kým nevychladne, potom sceďte do pohára s ľadom.

Rob Roy

Rovnako ako Manhattan, ale vyrobený skôr zo škótskej ako z bourbonu alebo žita, je Rob Roy pomenovaný podľa broadwayskej šou o škótskom ľudovom hrdinovi Robertovi Royovi MacGregorovi.

Prísady

  • 50 ml Dub Macallan Sherry 12
  • 30 ml sladkého vermútu
  • 2 čiarky Angostura bitters
  • Maraschino čerešňa na ozdobu

Naplňte pohár ľadom, aby sa ochladil. Medzitým pridajte všetky prísady do iného pohára s ľadom a miešajte asi 30 sekúnd. Precedíme do prvého pohára a ozdobíme.

Krv a piesok

Krv a piesok je perfektný kokteil pre tých, ktorí stále nie sú presvedčení, že majú radi whisky. Je sladká a výživnejšia a zahŕňa silnú kombináciu whisky, brandy a vermutu. Ak vám to príde príliš sladké, pridajte viac pomarančovej šťavy a whisky.

Prísady

  • 22,5 ml Macallan Double Cask 12
  • 22,5 ml čerešňovej pálenky
  • 25,5 sladký vermút
  • 22,5 ml pomarančového džúsu
  • Pomarančová kôra na ozdobu

Pridajte škótsku, brandy, vermut a pomarančovú šťavu do koktailovej trepačky s ľadom. Pretrepte, potom sceďte do vychladeného pohára a ozdobte. Mučenka je skvelou alternatívou k pomaranču.

Často kladené otázky o Macallanovi

Koľko stojí fľaša Macallan 12 Year?

Fľaša Macallan 12 Year Sherry Oak stojí okolo 40 dolárov, zatiaľ čo Macallan 12 Year Double Cask stojí okolo 50 dolárov. Dôvodom mierneho rozdielu v cene je to, že posledne menované dozrievalo v dvoch rôznych sudoch kvôli zvýšenej komplexnosti chuti.

Prečo je Macallan drahý?

Macallan je drahý, predovšetkým kvôli výrobný proces vrátane medených destilátov-niektorých z najmenších pri výrobe whisky-a starostlivej úlohy získavania dokonalých sudov. Navyše, s niektorými macallanskými výrazmi, existuje iba niekoľko fliaš. To poháňa dopyt, ktorý zase poháňa ceny.

Koľko stojí Macallan v Costco?

V spoločnosti Costco si môžete vyzdvihnúť fľašu Macallan 18 za cenu od 60 do 80 dolárov. Keď Macallan v minulosti vyrobil príliš veľa whisky, predali ju iným obchodníkom, ktorí sudy vezmú a pred plnením do fliaš ich nechajú dozrieť. Macallan 18 sa predáva pod značkou Costco Kirkland.

Aký je najdrahší Macallan?

Najdrahšou Macallanom, ktorá sa kedy predala, bola fľaša Macallan Fine and Rare 60 Year Old 1926 z suda číslo 263, predaná v rokoch 2022-2023 za 1,9 milióna dolárov. To vyjde zhruba na 63 000 dolárov za 25 ml-alebo za výstrel.