Don Julio, jedna z prvých svetových značiek luxusnej tequily, je znakom dobrého vkusu a vysokých štandardov. Ale v roku 1942, keď bol duch považovaný za ohnivého, surového a rozhodne nie pre nič na vychutnanie, vytváranie tequily, ktorá bola príjemná na pitie, nebolo práve v trende.
Myslieť na prázdno, pokiaľ ide o produkciu, je súčasťou dobrej práce Dona Julia: značka, ktorá pri vytváraní tequily Añejo robí dvakrát použité sudy, ktoré už boli použité na starnutie jej repo ponuky pre osem. mesiacov. Niektorí môžu kývnuť na recyklačné úsilie, iní môžu naznačovať opak. Obaja budú popíjať s uznaním pri ochutnávaní jedinečne jemnej tequily Añejo Dona Julia.
Tento superprémiový destilát bol prvým svojho druhu a pripravil pôdu pre celý rad ďalších 100-percentných agávových fliaš v krok, ktorý rebrandingoval tequilu ako nikdy predtým.
Priaznivci tequily na celom svete, radujte sa. V roku 2013 rodina samotného Don Julia vysadila 1,8 milióna rastlín agáve, ktoré majú dozrieť v rokoch 2022-2023. Výsledok: zdvojnásobená produkcia všetkých vecí Don Julio. Ak niekedy bol čas dostať sa do tequily, je to teraz.
Ceny a veľkosti fľaše tequily Don Julio
| Názov fľaše | Veľkosť | cena |
|---|---|---|
| Don Julio Blanco | 750 ml | $48 |
| Don Julio Reposado | 750 ml | $62 |
| Don Julio Añejo | 750 ml | $67 |
| Don Julio 70 | 750 ml | $88 |
| Don Julio 1942 | 750 ml | $160 |
| Don Julio Skutočná Tequila | 750 ml | $412 |
Kde kúpiť Don Julio online?
VÝBER REDAKTORA: REZERVÁRNA
ReserveBar sa špecializuje na prvotriedne destiláty, víno, pivo a šampanské dodávané rýchlo za konkurencieschopnú cenu. Užite si luxusný zážitok a vynikajúce služby zákazníkom.
Nakupuj terazPríbeh Dona Julia
Vidíte krátke a zavalité fľaše Dona Julia? Keď 17-ročný Julio Gonzalez-Frausto Estrada začal vyrábať vlastnú tequilu, bol frustrovaný z toho, že nemôže vidieť svojich priateľov nad vysokými, elegantnými fľašami, v ktorých sa zvyčajne podáva duch. Takže, rovnako ako tlačenie vlastných módny trend, Don Julio vzdorne plnil svoju tequilu spôsobom, ktorý by mu vyhovoval. V tej dobe považovaný za chladného pravdepodobne v priebehu desaťročí neočakával, že celé odvetvie bude pokorne nasledovať.
Je to značka, ktorá získala niekoľko ocenení za vynikajúce fľaše …
… a stále posúva hranice, pokiaľ ide o prémiovú kvalitu. Predtým, ako sa na scénu dostal Don Julio, bola tequila spravidla považovaná za Blanco, Reposado alebo Añejo. Príchod Dona Julia 70 Cristalino Tequila sa stal pódiom ako prvá tequila na svete Añejo Claro, zatiaľ čo značka „Real Tequila“ značky prelomila strop starnutia ducha a pomohla vytvoriť kategóriu „Extra Añejo“. Vďaka svojim zamatovo jemným vlastnostiam Blanco a medovej vanilke a prípitkom opečeného dubu je to jedinečný nápoj, ktorý patrí medzi najlepšie z najlepších.
Časť dôvodu, prečo je táto prémiová tequila taká dobrá, možno pripísať jej rastúcemu regiónu. Zabezpečujú to zákony o duševnom vlastníctve tequila sa dá robiť iba na jednom mieste: Mexiko. A Don Julio sa vyrába na vysočine Jalisco, jednej z najúrodnejších oblastí pestovania agáve v krajine.
Proces pestovania na mieru
Don Julio sa namiesto nákupu pôdy rozhodol prenajať si ho a umožnil mu tak každoročne vyberať a vyberať, ktoré rastliny presne použije. Jeho vyvolené agávové srdcia potom odviezli do pálenice La Primavera („jar“), kde ich opatrne nakrájali, sparili, rozdrvili a nakoniec zmiešali s vodou a kvasnicami. Pečať autenticity každej fľaše presne uvádza, ktoré srdcia agáve boli použité, zatiaľ čo mikroklíma a pôda bohatá na minerály zaisťuje od začiatku vysoký štandard rastlín.
A superprémiová povaha tequily Don Julio sa neobmedzuje iba na povesť. Ide o značku, ktorej meno nikdy nezmizlo zo stola trendových destilátov, a to z veľmi dobrého dôvodu. Kombinácia ručne zbieranej modrej agávy s hlavným destilátorom, ktorej predchádzajúce inžinierske skúsenosti zahŕňajú všetko od výbušnín až po parfumy a kvapaliny, priniesla jedinečný nápoj najvyššej kvality.
Táto kvalita sa neminula: Don Julio je najväčšia cenená značka tequily na celom svete a je zaradená medzi osem najväčších vyrábaných likérov podľa objemu na medzinárodnej úrovni. Jeho sladké arómy, tradičné chute a sústo modrej agávy robia z každej tequily dona Julia skutočnú pochúťku na ochutnanie.
Ako piť Don Julio
Jediný (správny) spôsob, ako piť Dona Julia, je vychutnajte si to pomaly. Mohlo by sa zdať, že svalová pamäť pije tequilu vo forme panáka, ale pre superprémiové fľaše stojí za to zažiť arómu a chuť fľaše. Don Julio sa najlepšie podáva úhľadne alebo nanajvýš s niekoľkými kvapkami vody, aby sa zvýraznili jeho jedinečné vlastnosti. Zaobchádzajte s ním rovnako ako s jemnou whisky alebo rumom a celý proces urobte krok za krokom.
Začnite tým, že nalejete ducha do degustačného pohára, aby arómy dýchali. Potom ho jemne nosom usrkajte, aby vám jednotlivé chute tancovali na jazyku.
Pokiaľ ide o pitie Dona Julia, nemusíte úplne vylučovať okuliare. V Mexiku niektorí hovoria, že tradičný spôsob pitia tequily je caballito - vyšší, štíhly pohár, ktorý sa podáva s limetkou a soľou. Hlavnou vecou nie je uponáhľať proces a užiť si ducha po dúškoch, aby ste ocenili jeho kvalitu.
Najlepšie koktaily na prípravu s Donom Juliom
Tu sú tri najlepšie najobľúbenejšie koktaily na miešanie s Don Juliom.
Tequila východ slnka
Zloženie:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 2 lyžičky grenadíny
- 1 polievková lyžica tri sekundy
- 1 veľký pomaranč alebo 2 malé, odšťavené
- ½ citrónu, odšťaveného
- Ľad
- Ozdobte plátkom pomaranča
Koktailové recepty: Klasický letný kokteil, zamiešajte Tequila Sunrise naplnením pohára highball ľadom a potom nalejte Don Julio Blanco a pomarančový džús. Potom pomaly prilejte grenadinu a nechajte ju usadiť sa na dne pohára. Pred podávaním ozdobte plátkom pomaranča.
Margarita
Zloženie:
- 50 ml Don Julio Reposado
- 25 ml limetkovej šťavy
- 20 ml trojnásobná sek
- Ľad
- Ozdobte soľou a dvoma kúskami limetky
Koktailové recepty: Tento kokteil budete chcieť pripraviť dozadu, začínajúc oblohou. Pred lisovaním do soli potrite limetkovú šťavu okrajom pohára a uistite sa, že je celý okraj zakrytý. Potom do koktailovej trepačky nalejte ľad, Don Julio Reposado, triple sec a limetovú šťavu a trepte, kým sa nezmiešajú a nevychladia. Nalejte do pohára bez toho, aby ste narušili okraj soli, a podávajte s dvoma kúskami vápna.
Paloma
Zloženie:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 10 ml agávového sirupu
- 10 ml limetkovej šťavy
- 60 ml ružovej grapefruitovej šťavy
- sódovka
- Ľad
- Ozdobte morskou soľou a kúskom ružového grapefruitu
Koktailové recepty: Ďalší z najobľúbenejších koktailov v Mexiku, podajte si pár palomas podobným spôsobom ako pri príprave Margarity. Pred prikrytím soľou namočte okraj pohára do grapefruitovej šťavy. Potom pretrepte ružový grapefruitový džús, limetovú šťavu a agávový sirup, kým sa všetky tri zložky nezmiešajú. Vmiešajte don Julio Blanco, pridajte ľad a na záver dolejte sódovou vodou.
Často kladené otázky o Done Juliovi
Koľko stojí fľaša Dona Julia?750 ml fľaša Don Julio Blanco - najdostupnejšia tequila značky - začína na približne 48 dolároch.
Je Don Julio najvyššia polica?Áno, Don Julio vyrába rad malých sérií tequily najvyššej kvality, ktoré kombinujú krásne vyzreté chute s dôrazom na detail, ktoré by sa dali rozhodne považovať za hodné najvyššieho stavu.
Je Don Julio 100% agáve?Všetky tequily dona Julia sú vyrobené z vysoko kvalitnej, 100 percentnej agávy.
Je tequila Don Julio drahá?Don Julio nie je najdrahšou tequilou na trhu, ale je to určite najvyššia polica. Jeho cena je viac ako dôstojná, ak vezmeme do úvahy prísady prvotriednej kvality a proces malých dávok, ktoré sú súčasťou každej fľaše.
Koľko stojí záber z roku 1942 na bar?60 ml/dvojitý výstrel Dona Julia 1942 v bare v USA stojí v priemere 30 až 50 dolárov.